Guten Morgen: Powerfrühstück mit dem Thermomix®
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Fit und vital den Tag beginnen! Egal ob du ein Morgenmuffel oder ein Frühaufsteher bist - ein ausgewogenes Frühstück gibt dir und deinem Körper die gewisse Kraft und Energie, um perfekt in den Tag zu starten. Mit diesen 20 Frühstücksrezepten hast du sowohl abwechslungsreiche als auch ausgewogene - aber vor allem auch leckere Mahlzeiten.In diesem Band habe ich 20 weitere Rezepte konzipiert, die du schnell morgens oder sogar praktischerweise schon am Vorabend zubereiten kannst. Alle Rezepte sind eigenständig erprobt und mit einem QR-Code versehen. Darüber gelangst du zu den Schritt-für-Schritt Videos und kannst die Zubereitung leicht nachmachen.
Ich wünsche dir einen guten Appetit und einen wundervollen Morgen.
Ofenliebe: Leckere Aufläufe und Gratins mit dem Thermomix®
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Liebe geht durch den Magen. Es gibt wohl kein Gericht, welches von wirklich jedem gerne gegessen wird und doch so frei in der Zubereitung ist. Ein heiß servierter Gratin in einer dampfenden Auflaufform erweckt bereits Appetit, wenn er frisch aus dem Ofen geholt wird. Egal ob für Kinder oder Erwachsene, Aufläufe gehören bei vielen Familien auf dem Speiseplan.Bei der Zubereitung von Aufläufen und Gratins sind wirklich keine Grenzen gesetzt. Mit nur wenigen Zutaten - frisch, roh oder bereits gegart - lassen sich warme, herzhafte Mahlzeiten zaubern. Das Besondere daran: Aufläufe können schnell mit teilweise rohen Zutaten kreiert werden. Mit übrig gebliebenen Zutaten können dagegen leckere Gratins angerichtet werden. Untermalt mit einer leckeren Soße und geriebenem Käse oder Semmelbrösel, entsteht im Backofen ein kleines Ofenwunder. In diesem Heft findest du eine Reihe von Aufläufen und Gratin-Kreationen: Ofengerichte mit Nudeln, Kartoffeln, Gemüse, Fisch und Fleisch. Du benötigst nicht viel Vorbereitungszeit und kannst den Ofen die übrige Arbeit machen lassen. In nur wenigen Schritten hast du mithilfe des Thermomix® ein leckeres und sättigendes Gericht für die ganze Familie gezaubert. Die Gerichte enthalten alltagstaugliche Zutaten und können individuell nach eigenem Wunsch angepasst werden. Alle Rezepte sind mit einem QR-Code versehen. Du kannst dir somit im jeweiligen Video die einzelnen Zubereitungsschritte anschauen. Ich wünsche allen am Tisch einen guten Appetit.
Schnelle russische Rezepte: Band 1
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Einmal russisch essen und sich verlieben! Ja, das könnte euch passieren, denn die russische Küche bietet sehr viele äußerst leckere und deftige Gerichte, die immer wieder aufs Neue für viel Freude und guten Hunger an russischen Esstischen sorgen!
In meinem Büchlein habe ich mich an traditionell russischen Gerichten orientiert und diese leicht abgewandelt, um sie moderner zu gestalten und natürlich auch wesentlich schneller auf den Tisch zu bekommen. Der Thermomix macht es auch hier wieder möglich!
Entstanden sind 20 Gerichte, die ihr ganz leicht in euren Alltag einbinden könnt und die auch für alle möglichen Anlässe prima geeignet sind. Selbstverständlich ist alles von mir mal wieder so einfach gehalten worden, dass ihr keinerlei Vorkenntnisse über die russische Küche benötigt!
Mit ein wenig Stolz möchte ich an dieser Stelle sagen, dass das neue Heftlein von mir wieder interaktiver und digitaler gestaltet worden ist. Zu jedem Rezept findet ihr einen QR-Code, den ihr mit eurem Smartphone scannen könnt. Schon kurz darauf erscheint das Rezeptvideo auf eurem Bildschirm und ihr seht in sage und schreibe! - gerade mal eine Minute, wie das Gericht zubereitet wird und dann auch fertig zubereitet ausschaut!
Suppenzeit: Leckere Suppen und Eintöpfe aus dem Thermomix®
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Suppen und Eintöpfe gibt es in vielerlei Variationen. Die Kombination aus frischen, reichhaltigen Zutaten und einer gut abgeschmeckten Brühe bringen hervorragende Aromen hervor und lassen Körper und Seele erwärmen.Besonders in den kalten Herbst- und Wintermonaten werden Suppengerichte gerne zubereitet und serviert. Nicht nur als Vorspeise oder Beilage, sondern auch als sättigende Haupt- und Abendmahlzeiten. Mit diesen 20 abwechslungsreichen Suppen- und Eintopf-Rezepte zauberst du tolle Wohlfühlgerichte und bringst die ganze Familie zum Küchentisch. Du findest in diesem Rezeptheft klassische, traditionelle Eintöpfe, aber auch moderne, leicht abgewandelte Rezepte, die mit dem Thermomix® im Handumdrehen schnell und einfach zubereitet werden können.Jedes Gericht ist alltagstauglich und mit einem QR-Code versehen, sodass du dir alle Zubereitungsschritte per Video anschauen kannst.
Alle guten Dinge sind sweet
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Darf es noch etwas Süßes sein? Diese Frage zu verneinen ist doch wirklich schwer. Bekannterweise ist für ein kleines Dessert nach dem Essen oder auch mal zwischendurch doch immer noch etwas Platz. Und wir alle kennen doch diese schönen Genussmomente, wenn man sich mit Freunden und Familie auf „Kaffee und Kuchen“ trifft. In den letzten Monaten habe ich das Backen für mich entdeckt. Bei der Zubereitung ist mir immer wichtig, dass die Süßspeisen aus einfachen Zutaten hergestellt werden können, d.h. mit herkömmlichen Zutaten etwas Großartiges zaubern. Ganz nach dem Motto: keep it simple & sweet!In diesem Heft stelle ich dir 20 süße Rezepte vor; u.a. enthalten sind: verschiedene Biskuitrollen, Blechkuchen sowie Torten, die Du ohne Backaufwand zubereiten kannst. Du findest somit eine bunte Dessert-Mischung, wo sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei ist.Bei allen Rezepten findest Du wie gewohnt einen QR-Code. Über diesen Code gelangst Du zu meinen Schritt für Schritt Videos und kannst Dir die Zubereitung im Detail anschauen. So gelingt auch Dir das Backen der Rezepte.Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Nachbacken und einen guten Appetit – lass es Dir schmecken!
Alle guten Dinge sind sweet: Band 2
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Darf es noch etwas Süßes sein? Diese Frage zu verneinen ist doch wirklich schwer. Bekannterweise ist für ein kleines Dessert nach dem Essen oder auch mal zwischendurch doch immer noch etwas Platz. Und wir alle kennen doch diese schönen Genussmomente, wenn man sich mit Freunden und Familie auf „Kaffee und Kuchen“ trifft. In den letzten Monaten habe ich das Backen für mich entdeckt. Bei der Zubereitung ist mir immer wichtig, dass die Süßspeisen aus einfachen Zutaten hergestellt werden können, d.h. mit herkömmlichen Zutaten etwas Großartiges zaubern. Ganz nach dem Motto: keep it simple & sweet!In diesem Heft stelle ich dir 20 süße Rezepte vor; u.a. enthalten sind: verschiedene Törtchen, Gebäcke sowie Ruckzuck-Kuchen, die Du ohne Backaufwand zubereiten kannst. Du findest somit eine bunte Dessert-Mischung, wo sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei ist.Bei allen Rezepten findest Du wie gewohnt einen QR-Code. Über diesen Code gelangst Du zu meinen Schritt für Schritt Videos und kannst Dir die Zubereitung im Detail anschauen. So gelingt auch Dir das Backen der Rezepte.
Schnelle russische Rezepte: Band 2
9,90 €*
In meinem zweiten russischen Heftlein findest Du weitere 20 leckere Gerichte, die einfach zu kochen oder zu backen sind. Es sind Gerichte, die super in Deinen Alltag passen oder auch für besondere Anlässe
genutzt werden können. Der Schwerpunkt liegt diesmal beim Gebäck und der Thermomix® macht es auch hier wieder möglich klassische Gerichte moderner und wesentlich schneller auf den Tisch zu bekommen.
Selbstverständlich ist auch hier alles wieder so einfach gehalten worden, dass Du keinerlei Vorkenntnisse über die russische Küche benötigst.
Zu jedem Rezept findest Du einen QR-Code, den Du mit Deinem Smartphone scannen kannst. Schon kurz darauf erscheint das Rezeptvideo auf Deinem Bildschirm und Du siehst in sage und schreibe - gerade einmal in einer Minute, wie das Gericht zubereitet wird und dann auch fertig zubereitet ausschaut!
Schnelle russische Rezepte: Band 3
9,90 €*
Willkommen beim - mittlerweile - 3. Band meiner ThermoTasty “Schnelle russische Rezepte” Reihe. Auch hier findest Du weitere traditionelle und sehr bekannte Gerichte aus der russischen Küche. In diesem Heft stelle ich Dir u.a. weitere Suppen, sowie bekannte Salate vor.Es sind wieder 20 tolle, neue Rezepte aus der russischen Küche entstanden, die sowohl herzhaft als auch süß, aber vor allem lecker sind. Ob für den Alltag, Feste oder einen Abend mit Freunden, es ist für jeden Anlass etwas dabei.Ich bin selbst immer noch erstaunt, was für eine große Hilfe mir der Thermomix® bereitet. Durch meine Hefte kann ich meine Rezepte optimieren, festhalten und vor allem mit Dir teilen. Dein positives Feedback hat mich schnell wieder ans herumwerkeln in die Küche gebracht, woraus Band 3 entstanden ist.
Guten Morgen 2: Powerfrühstück mit dem Thermomix®
9,90 €*
Fit und vital den Tag beginnen! Wie könnte ein Tag besser starten als mit einem leckeren, ausgewogenen Frühstück. Selbstgemachte Porridge-Varianten und Overnight Oats gelten als Powerfrühstück und haben sich schon seit Längerem bei uns auf dem Speiseplan etabliert. Durch abwechslungsreiche Zutaten und Toppings hat man stets Vielfalt und eine genussvolle Mahlzeit. Wer noch nicht auf den Geschmack von diesen energiereichen Frühstückskreationen gekommen ist, wird sicherlich schon beim Anblick neugierig - denn mit zahlreichen Toppings verziert, sind die kleinen Sattmacher ein echter Hingucker! In diesem zweiten Band habe ich 20 weitere Rezepte konzipiert, die du schnell morgens oder sogar praktischerweise schon am Vorabend zubereiten kannst. Alle Rezepte sind eigenständig erprobt und mit einem QR-Code versehen. Darüber gelangst du zu den Schritt-für-Schritt Videos und kannst die Zubereitung leicht nachmachen. Ich wünsche dir einen guten Appetit und einen wundervollen Morgen.
Schnelle russische Rezepte: Band 5
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Es erwarten Dich wie gewohnt weitere 20 russische Leckereien, die mehrfach von mir erprobt und solange perfektioniert wurden, bis sie in meinen Augen perfekt für Dich waren. Bei einigen Rezepten, wurde der Thermomix nur als kleiner Helfer zur Unterstützung eingesetzt, aber auch das hielt mich natürlich nicht davon ab, das jeweilige Rezept mit ins neue Heft aufzunehmen, weil es einfach super geschmeckt hat. Bei der Auswahl der Rezepte, wirst Du auch Gerichte aus dem asiatischen Raum (ehem. Sowjetunion) wiederfinden, da diese auch gerne in der russischen Küche gekocht werden.Zu jedem Rezept findest Du einen QR-Code, den Du mit Deinem Smartphone scannen kannst. Schon kurz darauf erscheint das Rezeptvideo auf Deinem Bildschirm und Du siehst in sage und schreibe - gerade mal einer Minute, wie das Gericht zubereitet wird und dann auch fertig zubereitet ausschaut!
Schnelle russische Rezepte: Band 4
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In diesem Heft möchte ich Dir weitere russische Leckereien vorstellen, die besonders traditionell sind. Selbst außerhalb des Landes sind diese Gerichte in anderen russisch-sprachigen Regionen sehr bekannt. Es sind insgesamt 20 Rezepte entstanden, die ich selbst mehrmals gekocht und somit perfektioniert habe. Auch bei diesen Rezepten handelt es sich um bekannte russische Gerichte, wo Du keine außergewöhnlichen Zutaten benötigst.Zu jedem Rezept findest Du einen QR-Code, den Du mit Deinem Smartphone scannen kannst. Schon kurz darauf erscheint das Rezeptvideo auf Deinem Bildschirm und Du siehst in sage und schreibe - gerade mal einer Minute, wie das Gericht zubereitet wird und dann auch fertig zubereitet ausschaut!
Brotmix: Brot & Gebäck aus dem Thermomix®
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Der Duft von einem frisch gebackenen Brotlaib ist und bleibt einfach unwiderstehlich. Außen knusprig und innen schön luftig und locker. Es gibt eine Vielzahl an verschiedenen Brotsorten, die nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Snack, zum Lunch oder zum Abendessen serviert werden können. Oftmals wird der Aufwand ein Brot selbst zu backen total überschätzt. Mit diesen Rezepten gelingt dir das Brotbacken im Handumdrehen und ohne großen Aufwand. Das Beste daran: Die Vielfalt an Zutaten und Toppings, wie eine Stulle belegt werden kann - ob herzhaft oder süß, ob ausgefallen oder klassisch - ist umfangreich und individuell nach jedem Geschmack. In diesem Rezeptheft findest du verschiedene Brotrezepte. Die Rezepte sind einfach, benötigen tlw. nicht viel Gehzeit und können am Vorabend mit geringem Aufwand zubereitet werden - selbst wenn sich spontan Frühstücksbesuch ankündigt. Jedes Rezept ist mit einem QR-Code versehen, sodass du dir das jeweilige Schritt-für-Schritt-Video zum Rezept anschauen kannst.
Mahlzeit: All-in-One Gerichte aus dem Backofen, der Pfanne und dem Thermomix®
9,90 €*
Mahlzeit - diese allgegenwärtige Grußformel ist nicht nur in der Arbeitswelt die wohl beliebteste Einleitung zur Mittagszeit, sondern auch ein Ausdruck für die gemeinsame Auszeit am Mittagstisch. Für manche ist Frühstück die wichtigste Mahlzeit am Tag, für mich und meine Familie ist es die warme, wohltuende Speise am Mittag. Denn zu dieser Pausenzeit kommt die Familie entspannt zusammen und teilt beim leckeren Mittagsgericht die bereits erlebten Geschehnisse miteinander. In diesem Rezeptheft findest du schnelle Alltagsgerichte, die du mit nur einem Kochgeschirr - mit einer Pfanne, einem Kochtopf, einer Auflaufform oder mit dem Thermomix® - zaubern kannst. Für alle Rezepte benötigst du keine ausgefallenen Zutaten. Alle Gerichte sind auf kurze Zubereitungszeiten ohne Vorlaufzeiten und Vorbereitungsaufwand ausgelegt. Die Rezeptsammlung ist in diesem Heft sehr vielseitig und abwechslungsreich. Du findest sowohl Kartoffel-, Nudel-, als auch Reisgerichte sowie Gerichte mit und ohne Fleisch bzw. Meeresfrüchte. Somit kommt wirklich jeder auf seinen eigenen Genuss. Bei vielen dieser Rezepte erledigt das Kochgeschirr die meiste Arbeit, sodass du beispielsweise in der Garzeit die Mittagsruhe genießen kannst. Selbstverständlich können vereinzelte Zutaten nach Belieben verändert und ausgetauscht werden. Alle Gerichte können auch zur Abendzeit serviert werden. Ich wünsche allen eine schöne Mahlzeit.
Deine besten Alltagsrezepte
14,90 €*
Als Fan von schnellen und leckeren Gerichten, die ganz ohne exotische Zutaten auskommen, triffst du mit meinem Buch genau die richtige Wahl! Meine Rezeptsammlung von 60 Rezepten deckt vom Brot bis hin zu Cocktails so ziemlich alles ab, was lecker ist! Viele der Kreationen sind All-in-One Gerichte, die man im Handumdrehen mit einem Thermomix® zubereiten kann. Was auch immer an Gerichten in diesem Buch gelandet ist: Alle Kreationen sind von mir höchst persönlich ausgewählt, ausprobiert und auf Video festgehalten worden. In dem Buch sind alle einzelnen Rezepte mit einem QR-Code versehen, durch welchen man auf das entsprechende Schritt-für-Schritt Video gelangen kann. Dank meiner leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen in den Videos, die im Buch verknüpft sind, wirst du nichts weniger als ein tolles Endresultat genießen können. Bitte beachtet an dieser Stelle, dass alle meine Rezepte für den Thermomix® TM5 ausgetüfftelt und erprobt worden sind.
Fingerfood – Herzhafte Partysnacks
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Klein und unwiderstehlich: Ob süß oder salzig - kleine Häppchen passen zu jedem Anlass und sind echte Hingucker.Wer eine Einladung ausspricht oder Freunde zu sich nach Hause einlädt, wird sich Gedanken machen, welche einfachen Leckereien man in Nullkommanix servieren kann. Dabei liegt die Lösung sprichwörtlich auf der Hand: Fingerfood! Sie passen zu allen Gelegenheiten und schön serviert machen sie ordentlich Eindruck bei Deinen Gästen. In diesem Heft findest Du 20 kleine Kreationen, die auf jeder Cocktailparty zu kleinen Stars werden. Die Rezepte sind einfach und können auch kurz vor Ankunft der Gäste bzw. am Vortag zubereitet werden. Bei der Zubereitung dieser Gerichte kann der Thermomix als toller Helfer unterstützen - muss aber nicht. Die Rezepte passen zu jedem Anlass und ich garantiere Dir, deine Gäste werden begeistert sein!
Das Essen ist fertig!
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Kennst Du die Fragen, die man sich selbst oft stellt: Was soll ich heute kochen? Was habe ich eigentlich da und was soll ich für morgen einkaufen? Meistens hat man doch noch viele Zutaten daheim und kann daraus ein tolles Gericht zubereiten. Ich möchte Dir auf diese Fragen die Antworten geben: In diesem Heft findest Du 20 leckere, schnelle und vor allem alltagstaugliche Rezepte ohne jeglichen Einsatz von exotischen Komponenten, die Du im Handumdrehen zaubern wirst.Das Motto dieses Heftes lautet: „Das Essen ist fertig!” Es duftet aus der Küche und voller Vorfreude trifft sich die ganze Familie am Esstisch. Für Groß und Klein – für jeden ist etwas dabei!Egal, ob Du einen Auflauf, eine Suppe, Gerichte mit Fleisch oder Fisch oder auch etwas Vegetarisches suchst, hier wirst Du vieles für Dich und Deiner Familie finden.Um Dir die Angst vor neuen Rezepten zu nehmen, findest Du bei jedem Rezept einen QR-Code, der Dir das dazugehörige Schritt-für-Schritt Video anzeigt. So hast Du innerhalb einer Minute einen Einblick, wie das Gericht zubereitet und am Ende aussehen wird.Ich wünsche Dir viel Spaß beim „Thermomixen“
Bunt & Frisch: Knackige Salate, Dips & Beilagen
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"Das Auge isst bekanntlich mit“ - Dieses Sprichwort wird mit diesem Rezeptheft wortwörtlich definiert. In diesem Heft findest du 20 bunt-frische Rezept-Kreationen - von verschiedenen Nudel- und Kohl-Salaten bis hin zu leckeren selbstgemachten Marinaden -, die du zu jeder Jahreszeit und sogar Events mit Familie und Freunden zubereiten kannst. Die Rezepte bedürfen nur eine kurze Zubereitungszeit und können mit deinen Lieblingszutaten oder -gewürzen individuell verfeinert werden.Meistens sind es doch immer die Dips und Beilagen, die das Gericht vollkommen abrunden. Ein bunt serviertes Buffet mit aromatischen Dips, frisch gebackenen Broten sowie eine bunte Auswahl an Salat-Kreationen gehört nicht nur zu jeder Grillsaison dazu, sondern kann bei gemeinsamen Lunch mit Freunden auf der Terrasse serviert werden.Die Gerichte enthalten alltagstaugliche Zutaten und können individuell nach eigenem Wunsch angepasst werden. Die Zubereitung der Rezepte erfolgt mit Unterstützung des Thermomixes®. Du findest zu jedem Rezept eine Schritt-für-Schritt Anleitung, sodass du die Gerichte gelingsicher nachmachen kannst. Ich wünsche allen am Buffettisch einen guten Appetit.
Schnelle deutsche Küche
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Viele von Euch haben sich ein Heft gewünscht, mit weiteren leckeren Mittagsgerichten. Ich habe mir viele Gedanken gemacht, welche Rezepte ich als Nächstes für Dich zusammenstellen könnte. Da ist mir die Idee gekommen, das Thema “Deutsche Küche” aufzugreifen. Du kennst bestimmt die Gerichte wie Rinderrouladen, Hühnerfrikassee, rote Grütze oder den gedeckten Apfelkuchen, traust Dich aber nicht an die Zubereitung dieser Gerichte heran. Daher habe ich für Dich 20 traditionell deutsche Gerichte auf meine Art und Weise für den Thermomix in diesem Heft zusammengefasst. Zu jedem einzelnen Rezept findest Du einen QR-Code, der Dir das jeweilige Schritt-für-Schritt Video anzeigt. Dadurch kannst Du jedes Rezept bedenkenlos selber nachkochen. Zaubere somit für Deine Familie und Freunde ein leckeres Mittagsgericht oder auch ein leckeres Dessert auf den Tisch.Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen und Nachbacken und vor allem aber einen guten Appetit.
Die kleine Bäckerei: Süßes Gebäck aus dem Thermomix®
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Es gibt keinen bezaubernderen Ort, wo es das ganze Jahr über nach frisch gebackenen Leckereien riecht, als in der kleinen Bäckerei. Besonders in der kalten und dunklen Jahreszeit locken himmlische Düfte von Zimt und Hefe in die warmen, wohligen und schön beleuchteten Backstuben. Eine Bäckerei zählt bis heute noch zum Handwerksbetrieb: Mit viel Liebe geknetet und bis ins kleinste Detail verziert, bietet die Bäckerei alles, was das Herz begehrt. In diesem Rezeptheft findest du 20 leckere Gebäckrezepte, die saisonal unabhängig das ganze Jahr über zubereitet und serviert werden können: von süßen Zimtschnecken und Streuseltalern bis hin zu den traditionellen Franzbrötchen. Alle Rezepte sind nicht nur sündhaft lecker, sondern auch wirklich einfach in der Zubereitung. Alle Rezepte können nach Belieben individuell geformt und nach Wunsch mit zusätzlichen Zutaten angepasst und ergänzt werden. Überrasche Familie und Freunde, die spontan zu Besuch kommen mit selbst gemachtem Gebäck und genießt das gemütliche Beisammensein.
Schönen Feierabend: Schnelle Pfannen- und Ofengerichte
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Nach einem langen und harten Arbeitstag will man nicht noch lange in der Küche stehen. Ganz im Gegenteil: schon auf dem Nachhauseweg macht man sich Gedanken, was man Leckeres mit wenig Aufwand zubereiten kann. Doch bei all dem Heißhunger macht sich auch Ahnungslosigkeit breit, wie man mit wenigen Restzutaten etwas Schmackhaftes kreieren kann. In diesem Rezeptheft erhältst du eine Vielzahl an Inspirationen für diese abendlichen Situationen, z.B. eine bunte Asiapfanne, ein leckeres Garnelengericht oder den Ruckzuck-Burger. Die Gerichte können überwiegend in der Pfanne und im Ofen zubereitet werden, sodass du zum Einen eine gute Portion für die gesamte Familie erhältst und zum Anderen während der Garzeit andere Dinge parallel erledigen kannst. Alle Rezepte sind für eine schnelle Zubereitung mit wenig Aufwand konzipiert. Du benötigst keine ausgefallenen Zutaten - je nach Belieben kannst du auch einige Zutaten austauschen. Sollte nach dem Abendessen noch etwas übrig bleiben, schmecken die Gerichte auch am nächsten Tag noch hervorragend. Überrasche deine Familie mit diesen herzhaften Gerichten und erlebe einen Genussmoment.